为深化五年制中高职贯通人才培养改革,精准对接文旅餐饮行业岗位需求,6月2日下午,聊城高级财经职业学校联合山东旅游职业学院,邀请聊城阿尔卡迪亚国际酒店、聊城运河会馆等行业企业代表,召开五年制高职联办人才培养方案专题研讨会,聚焦酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养两大专业,聚力优化人才培养体系。

本次会议由餐旅系相关负责人主持,学校党委委员、副校长王春红出席会议并致辞。她表示,五年制高职是培育高素质技术技能人才的重要载体,本次研讨会旨在搭建中职、高职、企业三方沟通平台,破解人才培养衔接不畅、课程适配度不足、实践教学薄弱等核心难题,全面提升中高职贯通培养质量与实效。
山东旅游职业学院副院长魏凯针对贯通培养工作提出要求,他表示,人才培养需紧跟行业发展趋势,夯实中高职课程无缝衔接、能力递进式培养体系,依托校政企协同育人优势,完善实训教学模式与双师型师资共建机制,实现人才培养标准与企业岗位需求精准匹配。
研讨环节中,三方参会代表围绕培养规格对齐、课程教学衔接、实践教学落地、质量保障体系四大模块,针对公共基础课衔接、实训基地建设、企业导师聘用、转段考核、专业特色课程设置等重点问题深入研讨,结合教学实际与行业需求交流优化思路,形成多项可行的整改优化方案。
此次研讨会有效凝聚了三方育人合力,明晰了人才培养方案优化方向。下一步,餐旅系将梳理落实研讨成果,细化完善培养方案,强化贯通培养与实践育人成效,持续提升专业办学水平,为区域文旅餐饮产业培育更多优质技术技能人才。