6月5日,黄河流域餐饮产教融合共同体成立大会暨中餐领域职业教育教学关键要素改革培训会议在山东烟台隆重召开,经大会审议表决,聊城高级财经职业学校正式获批成为黄河流域餐饮产教融合共同体常务理事单位,标志着学校餐饮类专业产教融合建设迈上跨区域协同发展新台阶。
本次大会由山东鲁花集团股份有限公司、山东农业大学、山东城市服务职业学院牵头组建,世界中餐业联合会、沿黄九省区餐饮行业协会、餐饮龙头企业、百余所中高职院校及科研机构共同参与,以“黄河餐饮文化传承,融智共进协同发展”为主题,聚焦黄河特色饮食非遗传承、餐饮专业群建设、数智化餐饮人才培育、产教融合模式创新等重点内容,聚力搭建沿黄流域餐饮职教与产业资源互通的高端协作平台。
作为山东省首批高水平中职学校,聊城高级财经职业学校深耕鲁西餐饮职业教育数十年,中餐烹饪特色专业优势突出,长期致力于鲁菜与聊城非遗饮食传承,校企合作成果丰硕。此次入选共同体常务理事单位,是行业、沿黄各省区对学校餐饮专业办学实力的高度认可。
下一步,学校将依托共同体平台,联动沿黄资源,共建课程、共研技艺、共育餐饮人才,助力黄河流域餐饮产业高质量发展与职业教育改革落地,持续擦亮鲁西餐饮职教办学名片。